reklama

Bublaninka - ako od maminky :)

Keď doma máme chuť na koláčik a nikomu sa nechce vymýšľať čo by to mohlo byť, vyhráva bublanina. Samozrejme hlavne v lete, keď je záhrada plná voňavého ovocia. Teraz v zime používam to, čo som stihla ukryť a zmraziť :)

Písmo: A- | A+
Diskusia  (8)
Obrázok blogu

Na tento recept potrebujeme

350g polohrubej múky

250g Práškového cukru

6 vajec (máme doma sliepočky a preto nedám dopustiť na domáce vajcia)

2 dl oleja

2 dl vody

3/4 prášku do pečiva

1 vanilkový cukor

1 limetu

a samozrejme veľa ovocia..aké si dáte, také budete mať

Obrázok blogu

žĺtka vymiešame s cukrom. Cukor musí byť rozpustený, najlepší spôsob ako to zistiť je neustále ochutnávanie :) Pridáme šťavu a postrúhanú kôru z limetky, ja som dala polovičku.

Obrázok blogu

Primiešame múku, vanilkový cukor, kypriaci prášok, olej a vodu. Kto chce bublaninku tmavú, môže pridať kakao. Z bielkov vymiešamie sneh a opatrne ho zamiešame do cesta.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a teraz prichádza to najlepšie. Vybláznime sa a hádžeme ovocie od výmyslu sveta. Na túto bublaninu som použila maliny a ríbezle. Pečieme pri 180 supňoch, kým nám nezačne zlatnúť. Keď je už kuchyňa celá voňavá, pichneme do koláča špajdľu a keď na nej nie je nič prilepené, je to hovoté.

Obrázok blogu

U nás veľmi dlho nevydrží, papká sa ešte za horúca :)

Obrázok blogu
Obrázok blogu

Prajem dobrú chuť :)

Zuzana Kučíková

Zuzana Kučíková

Bloger 
  • Počet článkov:  6
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Milujem varenie a experimentovanie v kuchyni a zábavu a najviac, keď sa to spojí dokopy :)Najnovší miláčik: http://www.kukufoodblog.blogspot.com/ Zoznam autorových rubrík:  SúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
Matúš Sarvaš

Matúš Sarvaš

3 články
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

20 článkov
Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu